Bogdán Gábor

2008. július 31.

A ZSÍROSKENYÉR HADMŰVELET

A guszta „zsíros deszkán” a jófajta savanyúság – hogy egy abszolút ide nem illő hasonlattal éljek – már csak hab a tortán.

Ha már ugye pénz nem jutott a gázsikra, az „anyagiakat” idén más módon rendezzük. A produkciókat követően nagy tál zsíros kenyeret nyújtunk át az előadóknak, ahogy illik, vastagon megkenve, savanyúsággal. Komoly sajtóvisszhangot kiváltó akciónk egyébként elnyerte művészbarátaink tetszését, általában jóízűen falatoznak – bár Hobo például a közönség tagjai között osztotta szét fellépti díját. Senki ne gondolja, hogy az úgynevezett „zsíroskenyér-hadművelet” lebonyolítása csupán egyszerű rutingyakorlat a szervezők számára. Először is, Nagyvázsonyban György Balázs pékmester napi 20-30 kiló friss, omlós fehér kenyeret süt a Napok számára. (Egyébként a tavalyi évhez hasonlóan tőle érkezik a doboznyi kifli is Fábry Szabolcs vázsonyi polgármester ajándékaként a reggeli stábértekezletekre.) Aztán ott van ugye Márvány Elli, aki ezúttal nem csak fektetésben jeleskedik, hanem több bödönnyi házi zsírral járul hozzá az akció egyöntetű sikeréhez. A nemes kenőanyag elkészítési módját sajnálatunkra hétpecsétes titokként őrzi, de ha lapzártáig sikerül kicsalni belőle, hogyan csinálja, ezt a mondatot kihúzom, s a helyére beírom tuti receptet. A guszta „zsíros deszkán” a jófajta savanyúság – hogy egy abszolút ide nem illő hasonlattal éljek – már csak hab a tortán. A Noszlopi finomságok részéről Szabó Péter felajánlásaként 100 dunsztos üveg kis zöld paradicsomból meríthetünk. Mindezért sokszoros Völgyköszönet és Napokhála illeti őket. Az alapanyagok áttekintése után következzék a logisztikai problémák megoldása. A hadművelet főhadiszállása a Csigaház. Ott Kelemenné Kati és a szépséges ÖnSePá győri leányzók, Barbara és Annamária igény szerint mintegy 6-800 szeletet vágnak a kenyerekbŐl, meg is kenik azokat, majd a savanyúságot is a helyükre illesztik. A szeleteket a produkciók létszámához igazítva különböző tálakra teszik, majd Kapolcson belül Bogdán Gáborral kiegészülve a két kezükben kiviszik az adott helyszínre, dacolva a Fővédnök Völgyvendégek vizslató pillantásaival – ugyan, nem kérhetnének ők is egy-egy falatot. A külső helyszínekre, mint például Dörögd, vagy Petend, már Hajdó Sanyi műszaki igazgató fuvarozza ki autóján, minden fellépő nagy-nagy örömére. A gázsi megmaradt részét a tapolcai hajléktalanszálló lakói majszolják el. Támogatás gyanánt.

Szerző: 
Naszály György / Völgyfutár
Kategória: 
Sztori
Történetem ideje: 
2008. július 31.
Művészetek Völgye a Youtubeon Művészetek Völgye mobil alkalmazás Művészetek Völgye jegyvásárlás

További történetek

1995. július 24.
2010. augusztus 04.
2011. július 05.
2012. július 21.

Oldalak

Oldalak