Kapolcson és körzetében 9 malom van a Séd mentén kb. 6 km-en belül. Akkoriban olyan erős volt a patak vízhozama és lejtése, hogy ilyen közel egymáshoz meg tudta hajtani ezeket a malmokat, munkát és megélhetést adni az itteni molnároknak, malom építő és karbantartó mestereknek, őrlő, fűrészelő szolgáltatást biztosítani a helyi és közeli településeken élő gazdáknak. A Stefi malom indítja a sort. Az utána következő malmok egymás utáni sorrendben Tapolca felé a következők:
1. Stefi
2. Kőszegi
3. Szaller
4. Walter /Turbinás és lapátkerekes is volt./
5. Medveczky
6. Sándor /Fűrész malom volt, a többiben gabonát őröltek./
7. Bíró
8. Ilona, vagy Horváth malom /Turbinás és lapátkerekes is volt./
9. Anna

Ezek közül az Ilona malom működött legtovább, ahol a rendszerváltás előtt a kapolcsi Eger-völgye Tsz. még a helyi gazdáknak vállalta gabonájuk őrlését.